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野营食品的准备和饮用水的使用

远足和远足的亮点之一是自然界中的日常烹饪。 在准备食物时,只有天空才是极限。 仅承载能力设置极限。 对于更长的徒步旅行,主要关注的是母马的体重。 在实践中,即使在充满挑战的地形中,也应尽可能减轻重量以轻松应对英里。 许多干食品都能帮助摄取足够的卡路里,当然,干食品也开始很快变得疲倦。 各种即食餐和干粗砂砾是使一天增添精力的好食物。

对于短途远足和过夜旅行,您可以轻松地将新鲜包装的午餐装在背包中,甚至可以装在小容器中,从沙拉到平底锅。就我自己而言,在远足的第一天,我通常会稍微放松些,例如新鲜的水果,新鲜的面包和蔬菜。随着旅途的进行,小吃的含量也会降低。由于缺乏食物,蔬菜和水果,长途跋涉是一个大问题。在过去的几周中,您会发现很多时候您的胃开始有些奇怪,并且您的胃并不总是感觉很紧。在自然界中,您应该利用周围的一切,例如。浆果是您饮食中非常受欢迎的补品,尤其是在夏末和初秋的远足中,它们还为旅途带来新鲜的感觉。对于任何喜欢它的人来说,在树林里享受鱼类和野味也是一个不错的选择。当然,如果您愿意花费很多时间远足钓鱼,准备在面包或大米饭上做早餐的鱼总是一个不错的选择。在令人难以置信的鱼类故事中,拉普兰美丽的溪流和湖泊总会加一点渔民的尾巴,有时有时候您根本无法捞到鱼。

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浆果为露营食品带来了很多变化

对于基本烹饪,您将主要需要一个耐火的碟,例如用于野营炉灶的锅炉,或者用于篝火的较大锅炉。 Trangia,Jetboil和其他野营炉灶值得远足,尤其是在雨天。没有露营炉,您可以应付自如,但是需要更多的耐心和系统的方法。在北部,明智的做法是计划较大的丘陵的穿越,方法是将拐杖和树枝捆在背包中,或者在穿越更高的海拔之前做饭。在更多的山区,没有树木的地区可能会持续一段不合理的漫长路程,因此至少在这些地区打包露营炉是值得的。您可以为野营炉灶购买一些不同的燃料,气体和烈性酒。 Spirit便宜且可靠,尽管在准备食物时有点慢。与燃气相比,作为加热器的烈酒的功能相当差,用燃气燃烧器烹饪无需花费时间。气体燃烧器通常带有一个带螺纹的气体瓶,也有几种尺寸可供选择,较小的则设计用于例如。喷气炊具,即使在Trangia中,较大的炊具也不再适合。如果不是所有的食物和饮料都是用汽油烹制的,那么装好200克的瓶子就可以轻松地完成基线加息。如果您需要为整个星期加气,而又没有任何机会或兴趣生火,则取一瓶450克大瓶,这是持续约一周的时间。在冬季,燃气灶不如烈酒灶可靠。气体在极冷时不希望从瓶中逸出,这里的简单解决方案是赤手挤压气体瓶,因此,手的热量将帮助气体更容易地从瓶中逸出。当然,即使在旅途中,也可以在夹克内放少量汽油,这样一整天便会保持良好状态。一种选择是也考虑使用炉灶,该产品在尺寸和燃油经济性方面都比其聪明。炉灶通常是尺寸约10厘米x 10厘米的小金属盒,您可以用树枝和木棍在周围生火。火焰直指上方,发热量令人st舌。毕竟,灶具绝对不能以任何方式挑战篝火-但这不是本发明的最终目的。自然,根据所使用的材料,灶具的制造商很多,价格范围也很大。

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傍晚到来时,最好喝一杯热饮来回顾一天中的美好时光

饮用水的使用

在旅途中使用饮用水始终是您的责任。 在北方壮丽的荒野中,我总是直接从溪流和湖泊中喝水,那里的自然如此干净,水原样令人愉悦。 但是,值得环顾四周,以便在水或进水口附近没有大的尸体。 如果您完全不确定自己喝水的勇气,这是一种用于水净化的片剂将水煮沸或净化的好方法。 确保在较低海拔下将水滚沸1分钟,在海拔2000米以上的水中滚沸3分钟。 煮沸将消除细菌和其他有害生物。 在远足期间,大部分的水都随食物一起供应,尤其是在秋天和冬季,在篝火旁做饭真是太好了。 每次我都在水壶中加一点水,因此即使我白天忘记喝足够多的水,也很容易添加更多的水。

当我自己去远足时,我经常包装以下成分。将米饭装在包装中很好,它可以保存很长时间,并且是一种非常通用的食品。面食以及各种豆粕,豆类和罐头食品也非常适合远足。必须始终记得将所有金属废物带到废物箱中。野生和未受破坏的自然环境不是他们的资源库。如今,商店里到处都是预先包装好的饭菜,从墨西哥锅到菠菜面食再到意大利通心粉。这些清淡的干饭除了购买更多的面食或米饭外,通常还可以构成我自己远足食品的骨干,然后根据需要将它们倒入平底锅中。大豆粉是您饮食中相当不错的一种添加物,我本人已经使用了多年。实际上,这个袋子的价格约为5欧元,充其量最多只能是食物的20倍,因此,即使是相对简短的思考也可以得出价格/质量比相当不错的结论。菜单中还欢迎各种豆类。无论如何,我尽力强调食物中所有您不必担心变质的问题。几次我都长时间不在电话接收范围内,因此在旷野获得食物中毒并不是很好的结果。

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露营锅是一个很棒的旅行伴侣。

早餐时,我几乎无一例外地都吃稀饭,可直接从商店购买现成的香囊,因此您可以省去摆弄迷你手抓小袋的麻烦。实际上,我自己的餐点包括早晚粥,我通常在其中混合一些蛋c。在午餐和晚餐时,通常使用面食袋,大米,酱油,辛辣酱油(例如辣椒酱油)和各种组合(如果有的话)(盐,胡椒粉,烧烤香料,大蒜)。最后但并非最不重要的一点是,甜食的重要性,我不能过分强调。每天都可以有一块巧克力棒,或者选择一种适合自己口味的美味佳肴,这真是太好了,白天享受它们会给徒步旅行带来美好的奢侈。当然,它们可以装满尽可能多的背,艰难的行进中的巧克力棒会给您带来更多的精神和身体力量。当徒步旅行时,要记住快吃,卡路里消耗确实很高,过轻饮食的影响很快就会显现出来。在烹饪中,只有天空才是极限,露营餐也是如此,到杂货店多半小时肯定会带来很多零食。

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